DA SEMPRE
Il gelato senza conservanti
Se desideri gustare uno squisito gelato realizzato come vuole la tradizione artigianale, vieni alla Casa del Dolce di Salò:
– il nostro gelato è senza conservanti né aggiunte, in quanto è prodotto esclusivamente con latte freschissimo, uova, panna e frutta di stagione.
Scegliamo di utilizzare solo materie prime genuine e di qualità per fare in modo che tutti i nostri prodotti siano assolutamente salutari, naturali, semplici ma allo stesso tempo incredibilmente saporiti. Prepariamo un gelato senza conservanti in tantissimi gusti, esponendolo nelle vaschette aperte presso la nostra sede in Piazza Duomo 1 a Salò.
Realizziamo anche prodotti senza glutine e lattosio, pensati per chi soffre di intolleranze alimentari: scopri tutti i gusti del nostro gelato senza conservanti visitando la Casa del Dolce!
solo prime scelte
Esaltazione delle materie prime naturali
Il nostro obiettivo è preparare un ottimo gelato senza conservanti, additivi, coloranti e grassi idrogenati, esaltando la bontà e il sapore degli ingredienti naturali che scegliamo di utilizzare.
Vogliamo che siano la frutta fresca, il latte, le uova e la panna a raccontare la nostra passione mediante una varietà di sapori sfiziosi, golosi e in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.
Il vero gelato artigianale non ha bisogno di coloranti, conservanti e altri prodotti chimici per essere squisito: gli bastano i semplici ingredienti che la natura offre!
passione oltre che esperienza
Artigiani e artisti del gelato
Il personale che collabora con la Casa del Dolce di Salò è stato selezionato con cura dai titolari dell’attività, desiderosi di collaborare con gelatai e pasticceri competenti, che condividono la loro stessa passione e filosofia per il lavoro.
Tutto il nostro staff si impegna quotidianamente per realizzare gelati, ghiaccioli e pasticceria fresca di straordinaria bontà, veri e propri capolavori dell’arte culinaria artigianale.
Ingredienti
Naturali
Tutti gli ingredienti sono naturali e freschi. Viene scelta solo frutta di stagione, e prodotti supremi, quali: mandorle Bari di prima categoria, uova fresche, nocciole Alba di Piemonte, burri non idrogenati, pistacchi di Sicilia. Non sono utilizzati addensanti, coloranti o aromatizzanti artificiali.
Lavorazione
Artigianale
Dal semplice biscottino all’elaborato torroncino ricoperto di cioccolato fondente – facciamo tutto qui alla Casa del Dolce! Già, perché Giuseppe ha trasmesso ai propri collaboratori la passione per la pasticceria artigianale e continuano a rinnovare la produzione manuale nel rispetto della tradizione.
Ambiente
unico
Come meglio gustare le prelibatezze della pasticceria o stuzzicheria se non in un ambiente altrettanto delizioso? La Cioccolateria dispone di spazi sofisticati, di un ambiente interno condizionato mentre la gelateria in piazza Duomo a due passi dal lungo lago permettono di gustare il gelato in una location unica.
GELATERIA
Piazza Duomo 1
25087 – Salò (BS)
ORARIO ESTIVO
Tutti i giorni: 10:00 – 24:00
ORARIO INVERNALE
Tutti i giorni: 10:00 – 20:00